买一升原则是稻盛和夫关于会计的理念和思考系统化出来的“会计七原则”实现收入费用配比原则的措施之一。
买一升原则其实就是即用即买。稻盛提出：“不要预算制度，需要花钱时，即时申请，即时裁决。”在采购方面，稻盛坚持“买一升”原则。就是哪怕买一斗更便宜更诱人，我只买眼下需要的一升，绝不积压。
其余措施还有:
①减少固定费用，降低生产成本。
京瓷的经验是采购二手货。创业之初，由于缺乏资金，往往购买二手设备。一流设备的价格往往是二手货的十几倍，但工作效率可能只提高了两三倍，相比于价格便宜的二手货，其投资效率并不高。若企业过分投资先进设备，固定费用会迅速增加，盈亏平衡点会大幅上扬，不利于企业的持续发展。
②第二，及时清理库存。
京瓷采取订单生产方式，会按照正常的良品率额外生产一定数量的产品，这些额外产品会变成卖不出去的库存。例如，有一万件产品的订单，为了保险起见生产了一万二千件，这二千件存在库房的产品尽管品质没问题，但已经没用了，稻盛把它比喻为“路边的石块”。他主张，不能为了资产账面上的数字好看而将已经毫无价值的东西作为财产放着，库管人员不会清除这些“石块”，经营者应该时常亲自检查仓库，及时将“石块”清理出去，这就是稻盛的“陶瓷石块论”。
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